Ricardo Candia Pacheco

Maestro en Historia

Universidad NAcional Autónoma de México

  • Asignatura

-Historiografía de México IV

  • Líneas de investigación

-Historiografía de México de los siglos XIX y XX

-Teoría de la Historia

-Historia de la cocina mexicana y europea

  • Líneas de interés para el caso de asesoria de tesis

-Historiografía mexicana

-Historia y alimentación en México y en Europa

-Vida cotidiana

  • Publicaciones

-”Notas sobre un Museo mexicano. La biblioteca de don Joaquín García Icazbalceta y Luis García Pimentel”, en Memoriaas de la Academia Mexicana de la Historia. Tomo LIV, México, Academia Mexicana de la Historia/CONACULTA, 2013, pp.37-67

-”La torta. El origen de un banquete urbano”, en Relatos e historias en México, año V, núm. 51, noviembre 2010, pp. 71-78

-”Sociedad y política en México según Luis García Pimentel(1905-1920)” en Memorias de la Academia Mexicana de la Historia. Tomo LII, México, Academia Mexicana de la Historia/CONACULTA, 2011, pp.75-78